Andrei Konstantinovich Dellos is een interessant, creatief persoon. Hij beheerste verschillende beroepen, werd beroemd als kunstenaar, decorateur. Oprichter van de holding Maison Dellos, eigenaar van restaurants in Moskou, New York en Parijs.
Andrey Konstantinovich Dellos is een kunstenaar, beroemde restaurateur, eigenaar van populaire restaurants. Hij is de eerste restaurateur die een Michelin-award heeft gekregen, hij is erelid van de Russische Academie van Beeldende Kunsten en Riddercommandant van het Legioen van Eer.
Biografie en carrière
Andrei Konstantinovich is de zoon van de architect Konstantin Petrovich Dellos (heeft Franse roots) en de beroemde vertolker van Russische romances Marina G. Maltseva, de achterkleinzoon van de beroemde Franse couturier die kostuums leverde voor de keizer van Rusland en verschillende salons had in Moskou en St. Petersburg. Hij werd geboren op 29 december 1955 in Moskou.
De jeugd van Andrei Konstantinovich ging voorbij in een creatieve omgeving, beroemdheden kwamen vaak op bezoek. Daarnaast ging hij naar school met de kinderen van acteurs. Communicatie met creatieve mensen beïnvloedde de beroepskeuze. Zelfs als kind besloot Andrei Konstantinovich dat hij zeker een interessant beroep zou krijgen met betrekking tot creatieve activiteiten in theater en film. Hij droomde er zelfs van om regisseur te worden. Hij vervulde zijn kinderdromen niet, hij koos een heel ander beroep voor zichzelf.
De eerste specialiteit die Andrei Konstantinovich ontving, wordt geassocieerd met restauratiewerkzaamheden. Hij studeerde af aan de Memorial Art School in 1905 en behaalde een diploma als kunstenaar-restaurateur. Andrei Konstantinovich heeft veel gestudeerd. Vier jaar na zijn afstuderen aan de universiteit, op aandringen van zijn vader, ging hij naar het Moscow Automobile and Highway Institute, waar hij een opleiding en een diploma als burgerlijk ingenieur ontving. De opgedane kennis was nuttig in het leven. Andrei Konstantinovich spreekt vreemde talen en heeft de juiste opleiding genoten aan het instituut en in speciale cursussen.
In de periode van 1980 tot 1987 veranderde Andrei Konstantinovich verschillende soorten activiteiten. Hij schilderde schilderijen, werkte als gids-vertaler, kunstenaar-restaurator, tolk-simultaantolk, hoofdredacteur, publiceerde woordenboeken, werkte als bouwer.
Eind jaren 80 en begin jaren 90 woonde hij in Frankrijk en werkte daar als schildersezel.
Organisatorische vaardigheden van Andrei Konstantinovich begonnen zich in de kindertijd te manifesteren. Ze kwamen goed van pas in 1992, toen hij en Anton Tabakov de PILOT-disco en de SOHO-kunstclub openden. Andrei Konstantinovich was op zoek naar geld voor een discotheek en een kunstclub. Hij kreeg een deel van het geld van zijn vriend in Japan, een deel van het geld voor de beveiliging van zijn appartement. Sinds 1996 begon Andrey Konstantinovich restaurants en winkels te openen en actief deel te nemen aan andere projecten. De bekendste van zijn projecten zijn: het Bochka-restaurant en het Pushkin Cafe-restaurant.
Ook de caféketen Mu-Mu is van hem. Andrey Konstantinovich opende een restaurant in New York en verschillende restaurants in Parijs. De restaurateur houdt het daar niet bij en is van plan restaurants te openen in Arabische landen. De restaurants maken deel uit van de holding Maison Dellos.
Priveleven
Andrei Konstantinovich had een affaire met Alena Khmelnitskaya. Ze was toen nog geen actrice. Ze hadden een groot leeftijdsverschil, maar de leeftijd van liefde is geen belemmering. Alena wilde heel graag met hem trouwen, ze woonden samen tot 1989. Het was in dit jaar dat Andrei Konstantinovich in Frankrijk ging wonen.
Hij ging zijn eerste huwelijk aan met een Franse vrouw genaamd Veronique, zij behoorde tot de familie van de graaf. Ze kregen een kind, dochter Catherine. Andrei Konstantinovich brak halverwege de jaren 90 uit met zijn eerste vrouw.
Andrei Konstantinovich ontmoette zijn tweede vrouw begin jaren 90 in het restaurant van het House of Cinema. Haar naam is Evgenia Metropolskaya. De vrouw van Andrei Konstantinovich is een antiquair, runt twee winkels en een galerij, is goed thuis in decoratieve kunst. Ze hebben een zoon, Maxim Dellos. Het stel is gelukkig samen.
