Er zijn veel feestdagen in de Zoroastrische kalender. Ze worden allemaal geassocieerd met natuurlijke cycli en de beweging van de zon in de dierenriemcirkel. 23 september markeert de dag van de herfst-equinox - de Sede-vakantie, die wordt voorafgegaan door strikt vasten.
Het zoroastrisme wordt beschouwd als de oudste nog bestaande openbarende religie. Het werd gesticht door de profeet Zarathoestra, vermoedelijk in het 2e millennium voor Christus. Zoroastriërs worden ook vuuraanbidders genoemd, omdat al hun rituelen worden geassocieerd met het aansteken en onderhouden van het Heilige Vuur.
Net als in andere religies is vasten voorzien in het zoroastrisme. De tijd voor hen is ingesteld in overeenstemming met de kalender-kosmische cycli. Vasten wordt geassocieerd met beperking in voedsel en omvat de zuivering van geest, ziel en lichaam.
Vasten vóór de Sede-vakantie duurt drie dagen - van 20 tot 22 september. Gedurende deze periode staat de zon op 28-30 graden van het sterrenbeeld Maagd.
Tijdens het vasten is het verboden slachting of aas te eten, d.w.z. al het voedsel waarvan de bereiding het doden van levende wezens vereist (vis, kaviaar, vlees, eieren). Tegelijkertijd wordt aanbevolen om meer broodproducten te eten, melk te drinken en zuivelproducten te consumeren. Ze worden als goed beschouwd en bevorderen alchemistische processen in het lichaam die een persoon helpen transformeren.
Er wordt aangenomen dat het niet eten van vlees een barrière opwerpt tussen de vastende persoon en de krachten van het kwaad.
Tijdens het vasten voor Sede is het gebruikelijk om verschillende granen (havermout, gierst, erwt, gerst, enz.) Met plantaardige olie te eten.
En een belangrijk verschil tussen dit vasten en de rest is het verbod op het eten van groenten en fruit met pulp (meloenen, watermeloenen, appels en andere).
Ascese - allerlei spirituele en psychofysische oefeningen die zoroastriërs beoefenen - bevordert het vasten. Ze helpen ook bij de voorbereiding op het Sede-festival zelf.
Tegenwoordig houden veel mensen die het zoroastrisme beoefenen, zoals de parsi's, zich niet aan het vastensysteem. Ze beweren dat hun vasten goede daden verricht, ze weigeren niet te eten en vergeten hoe heilzaam vasten is voor het versterken van lichaam en geest.
