De Grote Vasten is het belangrijkste en oudste vasten. Per slot van rekening is hij het die iedereen herinnert aan die veertig dagen die de Heiland in de wildernis doorbracht. Hij brengt de vastende mensen naar de Goede Week en vervolgens naar de grootste kerkelijke feestdag - de heldere opstanding van Christus. De periode van de Grote Vasten is de tijd om je voor te bereiden op de vakantie van Pasen. Het is op deze dagen dat mensen voor al hun zonden moeten boeten door te bidden en te vasten. Het is erg belangrijk om een goed dieet te hebben, omdat tijdens het vasten alleen bepaalde voedingsmiddelen zijn toegestaan.
Dit hele bericht is onderverdeeld in: Veertig dagen en Goede Week. De hele Goede Week, evenals de eerste vier dagen van vasten, zijn erg streng. Op Goede Vrijdag is eten verboden. Als je vasten observeert, is het de moeite waard om voedsel op te geven zoals: vlees, vetten, melk, eieren, alcohol, chocolade en andere zoetigheden gekookt met dierlijke vetten. Zelfgemaakt gebak moet ook uit het dieet worden verwijderd. Een grote rol bij het naleven van het vasten wordt gespeeld door het correct vastgestelde gebruik van de eerste en tweede gangen, en altijd warm. Het eten van een gezond dieet veroorzaakt geen verstoring in het lichaam, dus je kunt je goed voelen, zelfs met zo'n strikte beperking van het voedsel dat je eet. De laatste tijd zie je tijdens het vasten een breed scala aan voedingsmiddelen in de winkels. Er zijn speciale mayonaises, schnitzels en oliën die geen enkel vet van dierlijke oorsprong bevatten. Op bepaalde feestdagen zijn vis en visgerechten toegestaan. Deze dagen omvatten de Aankondiging van de Maagd en op de laatste zondag voor Pasen. Het is echter vermeldenswaard dat het niet verboden is om vis en visproducten te eten tijdens een gewone (mildere vasten). Sojaproducten zijn populair geworden: vlees, mayonaise, worst. U moet echter niet alleen aan hen de voorkeur geven. Vasten is immers geen dieet, maar slechts een kleine beperking op voeding. Probeer daarom het meest gevarieerde menu te maken en eet naar eigen inzicht. Omdat vasten je niet zou moeten belasten en negatieve emoties zou moeten veroorzaken, maar integendeel je zou moeten ondersteunen en een plezier voor je zou moeten zijn. Voor degenen die besluiten om voor de eerste keer te vasten, zal de eerste week het moeilijkst lijken, maar daarna wordt het na verloop van tijd gemakkelijker. U kunt uw dieet diversifiëren met verschillende soorten groenten en fruit. Oudere, zieke en zwangere vrouwen kunnen tijdens het vasten een beetje ontspanning krijgen of helemaal niet vasten, omdat vasten hun gezondheid negatief kan beïnvloeden.
