Er zijn veel verschillende feestdagen en gedenkwaardige dagen in de orthodoxe kerkkalender. Het is opmerkelijk dat sommige rode dagen van de orthodoxe kalender snel zijn.
Op 11 september viert de volheid van de orthodoxe kerk de nagedachtenis van de grote heilige profeet Johannes de Doper. Deze man werd door Jezus Christus de grootste van degenen die uit vrouwen werden geboren genoemd. Sint-Jan wordt de Doper van de Heer genoemd - hij doopte Christus.
11 september is een vastendag voor orthodoxe mensen. Deze dag wordt in de kerkelijke kalender de onthoofding van Johannes de Doper genoemd. De Kerk eert niet alleen de nagedachtenis van de profeet, maar herdenkt ook de verschrikkelijke gebeurtenis van de onthoofding van laatstgenoemde. Op bevel van de goddeloze koning Herodes hakten ze het hoofd van de heilige Johannes af. De reden voor deze gruweldaad was de leer van een zekere Herodias, een vrouw met wie Herodes sliep. De heilige profeet hekelde de koning voor zijn verloren samenwonen met de vrouw van zijn broer, die Herodias was.
Tijdens de viering van haar verjaardag danste Herodias' dochter Solomia voor koning Herodes. Ze beviel de koning zo goed dat deze beloofde haar te geven wat ze maar wilde. Als gevolg daarvan vroeg Solomiya, na overleg met haar moeder, Herodes om het hoofd van Johannes de Doper op een schaal. Ter wille van de belofte gebood Herodes het hoofd van Johannes de Doper af te hakken.
De herinnering aan deze gruweldaad zet de rechtschapen mensen aan om op 11 september streng te vasten. Het is de plicht om de heilige profeet te eren. Deze dag is ook een duidelijk voorbeeld van hoe menselijke passies mensen kunnen beheersen.
Op 11 september moet men volgens het handvest van de kerk niet alleen dierlijke producten eten, maar ook vis en plantaardige olie.