Elke vrome orthodoxe christen streeft ernaar het vasten in acht te nemen. Naast veeldaagse perioden van onthouding voor een christen, is er het hele jaar door een vasten op elke woensdag en vrijdag (behalve voor aaneengesloten weken - Trinity, Svetlaya, Christmastide, de week voor Maslenitsa en Maslenitsa zelf).
De christelijke gewoonte om zich op woensdag en vrijdag te onthouden van dierlijk voedsel dateert uit de eerste eeuwen van het christendom. Het moet duidelijk zijn dat vasten voor de orthodoxen niet alleen het eten van bepaald voedsel omvat, maar ook het gedenken van de grote gebeurtenissen in de nieuwtestamentische geschiedenis.
Dus op woensdag vasten de orthodoxen ter nagedachtenis aan het verraad van Jezus Christus door Judas. De Heilige Schrift van het Nieuwe Testament kondigt aan dat het op de woensdag voor het Joodse Pascha was dat Judas Iskariot Christus voor dertig zilverlingen verkocht aan de Farizeeën en Joodse wetsleraren. Op deze dag vast een orthodox persoon ter nagedachtenis aan deze droevige gebeurtenis.
Het bijbelse verhaal verklaart ook waarom orthodoxe christenen op vrijdag vasten. Het was op deze dag van de week dat de dood van de Heer Jezus plaatsvond. Op vrijdag werd Christus gekruisigd. Volgens de leer van de kerk was het op deze dag dat de Heiland van de wereld stierf voor de zonden van de hele mensheid. Een godvrezende christen dient zich bewust te zijn van de prijs die hij voor zijn redding ontving. Daarom is vrijdag voor de orthodoxen een tijd van speciale lichamelijke en mentale onthouding.
Opgemerkt moet worden dat de kerkelijke statuten verschillende graden van onthouding voorschrijven op woensdag en vrijdag van het jaar. Dus als deze dagen vallen op een vasten van vele dagen, dan is het verboden om vis te eten. Op woensdag en vrijdag is het eten van vis toegestaan, behalve op vasten.
