De gemiddelde levensverwachting van de Japanners is een van de hoogste ter wereld - meer dan 80 jaar. Ondanks het waanzinnige levenstempo in Japanse steden, dat onvermijdelijk gepaard gaat met een snelle economische groei, neemt de kwaliteit en "kwantiteit" van het leven van de bevolking van het land van de rijzende zon voortdurend toe.
De basis van een lang leven is een systeem dat een uitgebalanceerd dieet, fysieke activiteit, het vermogen om te rusten en van het leven te genieten, een goede ecologie omvat. Japanners eten een grote hoeveelheid rijst en een aanzienlijk deel van het dieet is ongeraffineerde rijst, met daarin de maximale hoeveelheid voedingsstoffen. Soja en zijn derivaten (sojasaus, misosoep, tofu tahoe, kleine semi-gefermenteerde sojabonen natto) staan op de tweede plaats in het menu van de Japanners. Soja is een complete bron van eiwitten en spijsverteringsenzymen. Zeevruchten, zeewier, seizoensgroenten en groene thee zijn ook een must in het Japanse dieet. De Japanners zijn erg gevoelig voor de teelt en consumptie van thee. Gemiddeld drinkt een persoon 1-1,5 liter van deze gezonde drank per dag. De Japanners eten veel minder vlees dan Europeanen en geven de voorkeur aan varkensvlees. Dankzij zo'n dieet zijn mensen met overgewicht zeer zeldzaam onder de inwoners van het land. De ijver van deze natie en het competente beleid van de leiders van het land leidden tot ongelooflijke economische groei, wat bijgevolg leidde tot een toename van het reële inkomen van de bevolking. De economische factor voegde ook jaren toe aan de levensverwachting, omdat het mensen vreugde deed voelen, hun dagelijkse werk gemakkelijker maakte en tijd vrijmaakte voor rust en plezier in het leven. Bovendien geven de Japanners de voorkeur aan gezonde geneugten: fysieke activiteit, bezoeken aan gezondheidscentra, wandelingen in talloze prachtige parken of dieren in het wild, en natuurlijk winkelen. Actief vooruitstrevende technische vooruitgang en zijn innovaties stimuleren de constante ontwikkeling van intelligentie, zelfs onder degenen die alleen gebruikers zijn. En dit zorgt ook voor een hogere levensverwachting: Japanners zijn erg zuinig op het milieu en ondanks de hoogste industriële activiteit is het milieu in het land praktisch niet vervuild. Dit werd mogelijk dankzij een reeks wettelijke maatregelen die sinds de jaren 70 van de vorige eeuw zijn aangenomen en strikt worden nageleefd. Daarom voorzien de atmosfeer, het water, de landbouw de bevolking van hoogwaardige levende hulpbronnen. Het gebied van farmacologie en gezondheidszorg levert een belangrijke bijdrage aan de levensduur. Het land is voortdurend op zoek naar en ontwikkelt nieuwe medicijnen, nuttige biologische toevoegingen aan voedsel. En medische instellingen zijn uitgerust met de nieuwste apparatuur en bemand door gekwalificeerd personeel.
