Het geven van fooien is een speciaal soort dankbaarheid voor de verleende diensten. Het vermogen om ze correct en gepast te geven, kan de service aanzienlijk verbeteren, en het onvermogen om ze slechter te maken. Om niet als een vrek te lijken, maar ook niet te veel uit te geven, moet je de subtiliteiten en relevantie van materiële dankbaarheid kennen.
Wie moet fooi geven?
Het is gebruikelijk om bijna elk servicepersoneel te belonen met een fooi. Deze omvatten: dienstmeisjes, portiers, taxichauffeurs, massagetherapeuten, kindermeisjes, enz. Bovendien herinneren ethiekdeskundigen eraan: hoe hoger het niveau van de instelling, hoe meer personeel er voor de thee moet zijn.
Als u bijvoorbeeld een high-end restaurant bezoekt, zullen er naast de ober veel mensen zijn om te belonen. Een fooi verdient in dit geval een garderobemedewerker (1-2 dollar / euro) en een sommelier (fooien zijn ongeveer 5-10% van de kosten van de geselecteerde wijn). Het wordt aanbevolen dat het hotel de portier (voor elke koffer) en de meid aanmoedigt. Als je om een conciërgeservice vraagt, vergeet hem dan niet te bedanken tot € 5.
De beloningen worden verdiend door de gids en de chauffeur van de tourbus. Het bedrag kan vrij klein zijn - reken gewoon € 1-2 uit. Ook de taxichauffeur moet worden aangemoedigd. Er zijn hier twee mogelijkheden: het bedrag afronden of 10% van de totale kosten. Let op: deze regel is niet van toepassing op privétransfers.
Het is niet ongebruikelijk dat uw schoonheidsspecialiste op fooien rekent, zeker als u een vaste klant bent. Het bedrag kan in dit geval oplopen tot 15% van de totale rekening. Het moet met 1, 5 keer worden verhoogd als u plotseling de salon binnenkomt en vraagt om het uit de rij te halen.
Het is niet gebruikelijk om medewerkers van wasserijen, kleermakers, schoenmakers, enz. met fooien te belonen. Dergelijke aanmoediging van artsen, psychologen, leraren, instructeurs wordt ook als een slechte vorm beschouwd. In dit geval is het beter om dankbaarheid te uiten met behulp van bloemen en kleine geschenken.
Nationale verwachtingen
Elk land heeft zijn eigen "tip"-tradities gebaseerd op levensstijl, mentaliteit, sociale omstandigheden. In Rusland is het bedrag aan vergoeding bijvoorbeeld gemiddeld 10% van de totale rekening. Amerikaanse arbeiders hebben heel andere verwachtingen. Daar verwachten de begeleiders tot 25% te ontvangen. Het is niet ongebruikelijk dat bezoekers $ 1-2 belonen, zelfs voor fastfoodmedewerkers.
Lagere "eisen" voor Europese werknemers. In Italië wordt aanbevolen om ongeveer 5-10% over te laten voor thee, in Duitsland - 5% (van het afgeronde bedrag). Frankrijk staat bekend om de inbegrepen service (zoals aangegeven op het menu), maar een paar munten zouden zeer op prijs worden gesteld. In Scandinavische landen (Zweden, Noorwegen, enz.) denken ze niet eens aan fooien: je moet strikt per cheque betalen.
Nationale tradities zijn het duidelijkst terug te vinden in Aziatische landen. Daar wordt de tip als een belediging ervaren. In Japan moet je bijvoorbeeld de ober niet overhalen om een paar yen te nemen of het wisselgeld achter te laten - ze zullen je inhalen en je het laten ophalen. Het is officieel verboden om fooien te geven in China. U kunt de wijziging echter 'vergeten'.
