Holy Dormition Fast duurt twee weken. Het begin van lichamelijke en geestelijke onthouding, opgedragen aan de Moeder van God, voor christenen begint op 14 augustus. Het vasten eindigt op 28 augustus op het feest van Maria Hemelvaart.
De Dormition vasten wordt als streng beschouwd. Daarom verschilt het voedsel dat voor dit vasten is toegestaan niet veel van het fastfood.
De kerkelijke statuten schrijven strikte onthouding voor op woensdag en vrijdag. De christen wordt droog eten voorgeschreven. Dit betekent dat gekookt voedsel verboden is en dat plantaardige olie ook niet mag worden geconsumeerd. Op deze dagen mag je groente en fruit eten. Soms laten sommige priesters toe dat er gebakken voedsel wordt gegeten. In deze vorm kunnen bijvoorbeeld aardappelen worden gebruikt. Er is een gewoonte om droog eten te begrijpen dat koud wordt gegeten. Als een persoon toestemming heeft om dergelijke gerechten te eten, dan kun je elk voedsel koud eten, dat geen elementen van dierlijke oorsprong bevat, zonder plantaardige olie.
Op zaterdag en zondag van de Dormition Fast is ontspanning in eten toegestaan. Een christen kan plantaardige olie eten. Daarom is het heel goed mogelijk om verschillende groentesalades te bereiden, gekruid met magere mayonaise. Het is ook toegestaan om producten te gebruiken die geen elementen van dierlijke oorsprong bevatten.
De rest van de week is plantaardige olie verboden, maar wordt gekookt voedsel gegeten. Vissen in de Dormition Fast is alleen toegestaan op het feest van de Transfiguratie van Jezus Christus op 19 augustus.
Opgemerkt moet worden dat het eten van wat zeevruchten is toegestaan tijdens de vastentijd, net als bij andere vastendagen. Dus, garnalen, inktvis, octopus behoren niet tot het niet-fastfood. Daarom zijn inktvis- en groentesalades gebruikelijk. Tijdens de Dormition Fast is het gebruik van sojaproducten toegestaan, aangezien deze van plantaardige oorsprong zijn.
Met de zegen van de biechtvader kunnen er aflaten zijn in het vasten. Op woensdag en vrijdag is het bijvoorbeeld mogelijk om gekookt voedsel met plantaardige olie toe te staan.
Het is ook noodzakelijk om te begrijpen dat lichamelijke onthouding niet het hele punt van vasten is. Een christen moet in deze tijd afzien van zijn hartstochten, proberen minder ruzie te maken met zijn naasten, vaker te biechten en de communie te ontvangen, meer de Heilige Schrift lezen.
