In 2014 begint St. Peter's vasten op 16 juni en eindigt op het feest van de eerste apostelen Paulus en Peter op 12 juli. Dit is een bijzondere tijd van onthouding in fysieke en spirituele zin voor een orthodoxe christen.
Peter's vasten is niet streng, maar in 2014 is het vrij lang (26 dagen). Onthouding vindt plaats in de zomer, dus orthodoxe mensen hebben geen moeite om voedselproducten te kiezen die als magere voor consumptie zijn toegestaan. Dus fruit en groenten, paddenstoelen, "bosvlees" genoemd, verschijnen al.
Het handvest van de Orthodoxe Kerk schrijft onthouding van plantaardige olie voor op woensdag en vrijdag gedurende de gehele periode van de vastentijd. Sommige geestelijken zegenen echter het eten van voedsel in olie op deze dagen, evenals een afdaling naar een persoon.
Op zaterdagen en zondagen van vasten staat het eten van vis volgens het charter toe. De praktijk van de moderne tijd geeft aan dat vis niet alleen in het weekend kan worden gegeten, maar ook altijd, behalve op woensdag en vrijdag, wanneer olie is toegestaan. Elke christen maakt hierin zijn eigen keuze na overleg met een priester.
Het blijkt dat er geen specifieke problemen zijn bij het kiezen van voedselproducten. Je kunt vis, andere zeevruchten (bijvoorbeeld garnalen, inktvis, octopus, viskaviaar), verschillende paddenstoelen, groenten en fruit eten.
Ook moet een christen de binnenkant van het vasten onthouden. Tijdens onthouding is het raadzaam om niet alleen geoorloofd voedsel te eten, maar ook om te proberen een geestelijke strijd met hartstochten te voeren, te biechten en de communie te ontvangen om het feest van de nagedachtenis van de heilige apostelen Petrus en Paulus in geestelijke vreugde te vieren.
