Meestal ontstaat aan de vooravond van het vasten een discussie over de vraag of het langdurig weigeren van fastfood schadelijk is voor het menselijk lichaam en of vasten een soort hongerstaking is?
We zullen niet ingaan op de details van het leven van het kloosterleven, maar wat gewone gelovigen betreft, wordt aangenomen dat er geen religies in de wereld zijn die hen verplichten wekenlang voedsel te weigeren. Bovendien voorziet de Orthodoxe Kerk in een speciaal vastenregime voor zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, zieken en zij die zware lichamelijke arbeid verrichten. Eieren, zuivelproducten, vis, zeevruchten blijven op hun menu staan.
Maar de rest van de stervelingen moet niet bang zijn om te vasten. En tegenwoordig moet hun dieet het lichaam van de juiste hoeveelheid voedingsstoffen voorzien.
En het klopt. Volkswijsheid zegt immers dat een hongerige buik om te leren doof is. En we moeten de dagen van de Grote Vasten in gebed doorbrengen. Het zal zonde zijn haar te onderbreken met gedachten aan een stuk brood.
En daar is geen reden voor. De gastvrouw heeft genoeg eten tot haar beschikking om de tafel gevarieerd en gezond te maken. Dit zijn bronnen van eiwitten - alle peulvruchten (voornamelijk bonen, erwten, linzen, sojabonen), evenals paddenstoelen en noten. Koolhydraatrijke granen, brood, aardappelen, groenten. Er worden zelfgemaakte producten gebruikt: augurken, ingemaakte, ingemaakte en diepvriesgroenten, bessen en kruiden, gedroogd fruit. Laten we honing niet vergeten!
Met de juiste wens en de beschikbaarheid van internet, kunt u van al deze rijkdom tientallen heerlijke gerechten bereiden: een verscheidenheid aan magere borsjt en soepen, ontbijtgranen en groentepannenkoeken, pizza's, koteletten van groenten en sojavlees, stoofschotels en puddingen…
Dit alles is niet alleen lekker, maar ook gezond. Volgens artsen verwijderen de plantaardige voedingsmiddelen die we op de vastendagen eten schadelijke stoffen uit het lichaam. Zoals je kunt zien, ontvangt ons lichaam niet alleen alles wat het nodig heeft voor een actief leven, maar verjongt het ook.
Dus voel je vrij om het bericht in te voeren!
