Het delen van voedsel is een vrij nieuwe beweging waar velen nog nooit van hebben gehoord. Het komt erop neer dat mensen dankzij hem gratis eten kunnen krijgen of juist kunnen delen met anderen.
Wat is eten delen?
Deze beweging is relatief jong. Het is in 2012 ontstaan in Duitsland, dankzij twee zorgzame mensen. Regisseur Valentin Thurn kwam bij het filmen van zijn film over het milieuthema tot de conclusie dat mensen erg onzorgvuldig omgaan met eten. Een enorme hoeveelheid voedsel hoopt zich op op stortplaatsen. Het wordt genadeloos weggegooid door mensen en bedrijven.
Raphael Felmer is de tweede grondlegger van het delen van voedsel. Hij voerde een experiment uit. De essentie daarvan was dat hij 5 jaar leefde ten koste van vuilnisbakken en gratis voedselverdeelpunten. En toen hij zelf veel voedsel verzamelde, begon hij het uit te delen aan mensen in nood. Dit experiment van Felmer leidde ertoe dat hij begon te onderhandelen met winkels die hem voedsel begonnen te geven. Maar Felmer alleen was niet in staat het uit te delen aan de behoeftigen. Daarna nodigden ze vrijwilligers uit. Zo werd de beweging beroemd. Toen bundelden de twee oprichters hun krachten. Zij runnen de website foodsharing.de. Al snel leerden ze over deze beweging, niet alleen in Duitsland, maar ook in de buurlanden - Zwitserland en Duitsland. De site bestaat tot op de dag van vandaag. Iedereen kan zich daarop inschrijven. Na registratie wordt alles wat hij van de producten kan kopen volledig gratis geopend voor de gebruiker. Naast winkels geven mensen ook eten.
Dankzij de site kunnen producten worden gekocht via een winkel, bakker of andere horecagelegenheid. Maar hiervoor moet je getest worden. German food sharing is een goed georganiseerde beweging. Je kunt absoluut alle voedingsproducten vinden in mandjes voor het delen van voedsel.
Foodsharing in andere landen
De beweging voor het delen van voedsel bestaat in veel landen. Het verschil is dat het iets anders kan zijn en een andere naam kan hebben. Cropmobster is de naam van de site in Amerika. Hij is als het ware een intermediair tussen boeren en vrijwilligers.
Vrijwilligers halen voedsel op en delen het uit aan mensen in nood of bezorgen het aan goede doelen. Er zijn soortgelijke bewegingen in Engeland en Frankrijk. In Frankrijk bestaat bijvoorbeeld het delen van voedsel bij wet. Daar is het grote winkels over het algemeen al geruime tijd verboden om onverkochte levensmiddelen weg te gooien.
In veel Europese landen wordt het delen van voedsel meer dan alleen een manier om de armen te helpen en te besparen op voedsel. Dit is ook een manier om mensen te ontmoeten en live te communiceren. Hij bezuinigt op het winkelen tijd en leert respect voor eten. Koop alleen wat de persoon of het gezin echt nodig heeft.
Verkeer in Rusland
In Rusland is het delen van voedsel niet ontwikkeld vanwege het wettelijke kader. Volgens de wet mogen Russische winkels geen producten teruggeven die verlopen zijn. Hiervoor worden ze gestraft. Maar er zijn nog steeds groepen die voedsel delen in St. Petersburg en Moskou.
