De avond, die ik onder de Slaven kerstavond noem, is de tijd van voorbereiding op de grote christelijke feestdag van de Driekoningen van de Doop van de Heer. Veel volkstekens en rituelen worden geassocieerd met deze feestdag, die vele eeuwen geleden werd nageleefd.
instructies:
Stap 1
"En op tafel staat eten …". Op Kerstavond Driekoningen is er een strikte vastentijd, dus de tafel is bescheiden gedekt. Het hoofdgerecht is sappig. Vroeger werd het bereid uit volle granen van tarwe of gerst. Tarwekorrels zijn geen frequente gasten in moderne keukens, dus rijst of gekiemde tarwe is de basis van veel recepten. Ook het gebruik van honing is een must. Alle andere ingrediënten - gedroogd fruit, noten, maanzaad, zet de gastvrouw naar eigen goeddunken. In de oudheid klopten kinderen, die kutya hadden gegeten, met lepels op het bord en namen daarmee afscheid van de vrolijke wintervakantie.
Stap 2
Die avond serveerde hij koekjes in de vorm van kruisen, magere taarten en donuts, haver- en tarwepannenkoeken, knoedels, kool, koolrolletjes en magere borsjt met bonen. Bakken en rituele broden-karachuns. Huisdieren en vee werden altijd getrakteerd op feestelijk eten. De gastvrouwen lieten wat kutya achter, vermengden de restjes met bloem en voerden de huisdieren. Vanaf 20 januari begint de wintervleeseter, die duurt tot Maslenitsa zelf.
Stap 3
De Grote Zegening van Water wordt twee dagen gehouden. Eerder werd heilig water verzameld in de rivier - een gat in de vorm van een kruis werd in het ijs gesneden, de priester, die een gebed las, liet het kruis in het gat zakken, na de heilige verordening werd het als ingewijd beschouwd. De parochianen droegen de volle vaten met water naar huis en legden ze naast de iconen in de Rode Hoek. Men geloofde dat Epiphany-water niet verslechtert en zijn eigenschappen niet verliest.
Stap 4
Tekenen en waarzeggerij. Om de Doop te zien, werd er een kom met water op de tafel in het huis gezet. Ze beschouwden het deinen van water om middernacht als een teken, ze zagen een goed teken, renden de straat op en, kijkend naar de lucht, baden ze. Waar je voor bidt zal uitkomen.
Stap 5
Op Driekoningen werd sneeuw verzameld van stapels, oude vrouwen om canvas te bleken en meisjes om zich te wassen. Volgens de legende zal Epiphany-sneeuw het hele jaar door water vasthouden, zelfs in droge putten.
Stap 6
Sinds de oudheid, aan de vooravond van de vakantie, was de vloer van de hut bedekt met vers hooi, stro, bedekt met een sneeuwwit tafelkleed, werd op tafel gelegd. Dergelijke acties waren bedoeld om geluk en rijkdom naar het huis te trekken. Jongeren gingen van hut naar hut en zongen kerstliederen.
Stap 7
Als er een sneeuwstorm, sneeuw of sneeuw is op Driekoningen, zal er een productief jaar zijn. De imkers verheugden zich over de boomtakken die uit de sneeuw waren gebogen, omdat het voorteken aangaf dat de bijen goed zouden zwermen.
Stap 8
"Heldere sterren zullen witte heldere sterren baren", zeiden de oude mensen. De heldere hemel beloofde de vruchtbaarheid van de lammeren. Sneeuwstorm op Driekoningen - een sneeuwstorm en op Vastenavond, en zuidelijke winden - voor een onweersbui zomer.
