Correct gedragen aan tafel, waar dan ook, bij een sociale gebeurtenis, of gewoon thuis is een kunst die jou als persoon kenmerkt.
Leg je ellebogen niet op tafel en beantwoord geen vragen met je mond vol. Niet alleen in de samenleving, maar ook met je gezin moet je mooi eten.
Hoe zit je goed aan tafel?
Aan tafel zitten moet recht zijn, niet bukken, maar niet "strak zijn als een touwtje", het is voldoende om lichtjes op de rugleuning van de stoel te leunen. Als u klaar bent met eten, kunt u uw handen op uw schoot laten rusten. Als je er echt geen zin in hebt, kun je je kwasten op de rand van de tafel leggen. En je kunt het beste proberen je handen niet voor je gezicht te houden.
Zwaai niet op de stoel, van buiten ziet het er erg onaantrekkelijk, zelfs dom uit, en tegelijkertijd kunnen dergelijke acties de stoel zelf beschadigen.
Het servet wordt in de regel op de schoot gelegd, maar pas nadat de gastvrouw van het banket het heeft gedaan. Het is de moeite waard om het uit te breiden met een scherpe en duidelijke beweging, vooral zonder ceremonie gedurende lange tijd.
Dep je lippen lichtjes met een tissue, maar wrijf niet over je mond en gezicht.
Als u de tafel moet verlaten, moet het servet links van het bord worden geplaatst en als ze al zijn verwijderd, dan op hun plaats.
Wanneer beginnen met eten?
Als er een klein gezelschap is, ongeveer 4-6 personen, dan moet je pas beginnen met eten nadat alle leden van het banket hun maaltijden hebben ontvangen en de gastvrouw een vork en mes pakt om te beginnen met eten.
Als er een groot aantal gasten aan tafel zit, moet u niet wachten tot de gerechten zijn geserveerd aan alle genodigden, het is voldoende om te wachten tot 4-5 personen zijn geserveerd en te beginnen met eten, anders kan het warme gerecht afkoelen terwijl u op iedereen wacht.
Wanneer u voedsel op uw bord plaatst, moet u oppassen dat u de inhoud van het gerecht niet op het tafelkleed morst of giet.
Als u een gerecht wilt op smaak brengen met jus of saus, giet dit dan direct over vlees, vis, aardappelen, enz. Maar augurken, olijven, noten of radijsjes worden naast het hoofdgerecht op een bord gelegd.
Als je een gerecht wordt aangeboden dat je niet lekker vindt, onthoud je dan van onnodige opmerkingen, gewoon bedanken en weigeren.
Bestek - van de rand tot het midden!
In de regel wordt het bestek op tafel gelegd terwijl de gerechten worden geserveerd, d.w.z. het bestek dat zich het verst van het bord bevindt, moet het eerst worden gebruikt, enzovoort wanneer het eten arriveert. Natuurlijk komt het ook voor als de tafel niet correct wordt geserveerd, dan zul je een mes en vork moeten nemen die het meest geschikt zijn voor het gegeven gerecht.
Nadat u klaar bent met het nemen van het hoofdgerecht, moeten de vork en het mes evenwijdig aan het bord worden geplaatst, zodat hun handvatten iets buiten de rand van het bord uitsteken.
Nu een beetje over hoe je je niet moet gedragen aan tafel.
Als u voedsel met een lepel of vork neemt, houd het bord dan niet met uw andere hand vast. Ook mag u het bord na het einde van de maaltijd niet van u afschuiven.
Het feit dat uw maaltijd voorbij is, wordt het best aangegeven door de apparaten die correct op het bord zijn geplaatst (parallel aan elkaar), maar in geen geval mag u, terwijl u met uw ellebogen op de rugleuning van een stoel leunt, zwaar zuchtend aan iedereen aankondigen dat jij bent vol.
Je mag niets drinken totdat je eten is ingeslikt, de enige uitzondering kan een klein stukje dessert zijn, weggespoeld met thee of koffie, maar het moet zo klein zijn dat anderen het niet zullen opmerken.
Vermijd gebaren met een vork in de hand, ook niet met etensresten. Je moet voldoende voedsel verzamelen zodat je alles tegelijk uit het apparaat kunt eten.
Vergeet aan het einde van uw maaltijd niet u te bedanken voor het aangename gezelschap en het heerlijke eten.
