Er zijn verschillende versies van de oorsprong van de termen "Oude" en "Nieuwe Wereld". Volgens een van hen werden ze geïntroduceerd door Amerigo Vespucci in 1503, volgens de andere gebruikte Christoffel Columbus ze in 1492 om het bekende en nieuw ontdekte land te scheiden. De uitdrukkingen Oude en Nieuwe Wereld werden eeuwenlang gebruikt, totdat ze volledig uit de mode raakten en hun relevantie verloren door de ontdekking van nieuwe eilanden en continenten.
Oude Wereld en Nieuwe Wereld: geografie
Europeanen verwezen traditioneel naar het concept van de Oude Wereld als twee continenten - Eurazië en Afrika, d.w.z. alleen die landen die bekend waren vóór de ontdekking van de twee Amerika's, en naar de Nieuwe Wereld - Noord- en Zuid-Amerika. Deze benamingen werden al snel in de mode en wijdverbreid. De termen werden al snel zeer ruim, ze verwezen niet alleen naar de geografische concepten van de bekende en onbekende wereld. De Oude Wereld begon iets algemeen bekends, traditioneels of conservatiefs, de Nieuwe Wereld te noemen - iets fundamenteel nieuws, weinig bestudeerd, revolutionair.
In de biologie is het ook gebruikelijk om de flora en fauna volgens het geografische principe te verdelen in de gaven van de oude en nieuwe wereld. Maar in tegenstelling tot de traditionele interpretatie van de term, omvat de Nieuwe Wereld biologisch de planten en dieren van Australië.
Later werden Australië, Nieuw-Zeeland, Tasmanië en een aantal eilanden in de Stille, Atlantische en Indische Oceaan ontdekt. Ze maakten geen deel uit van de Nieuwe Wereld en werden aangeduid met de brede term Southern Lands. Tegelijkertijd verscheen de term Unknown South Earth - een theoretisch continent op de Zuidpool. Het ijscontinent werd pas in 1820 ontdekt en werd ook geen onderdeel van de Nieuwe Wereld. De termen Oude en Nieuwe Werelden verwijzen dus niet zozeer naar geografische concepten als wel naar de historisch-tijdgrens 'voor en na' de ontdekking en ontwikkeling van de Amerikaanse continenten.
Oude Wereld en Nieuwe Wereld: wijnmaken
Tegenwoordig worden de termen Oude en Nieuwe Wereld in geografische zin alleen door historici gebruikt. Deze concepten hebben een nieuwe betekenis gekregen in de wijnbereiding om de stichtende landen van de wijnindustrie en de landen die zich in deze richting ontwikkelen aan te duiden. Alle Europese staten, Georgië, Armenië, Irak, Moldavië, Rusland en Oekraïne behoren traditioneel tot de Oude Wereld. Naar de Nieuwe Wereld - India, China, Japan, de landen van Noord-, Zuid-Amerika en Afrika, evenals Australië en Oceanië.
Georgië en Italië worden bijvoorbeeld geassocieerd met wijn, Frankrijk met champagne en cognac, Ierland met whisky, Zwitserland en Groot-Brittannië met Schotland met absint, en Mexico wordt beschouwd als de voorouder van tequila.
In 1878, op het grondgebied van de Krim, stichtte prins Lev Golitsyn een fabriek voor de productie van mousserende wijnen, die "Novy Svet" werd genoemd, later groeide er een resortdorp, dat Novy Svet wordt genoemd, eromheen. De pittoreske baai ontvangt jaarlijks massa's toeristen die willen ontspannen aan de kust van de Zwarte Zee, een proeverij willen krijgen van de beroemde Nieuwe Wereld-wijnen en champagne, wandelen langs grotten, baaien en een gereserveerde jeneverbesbos. Daarnaast zijn er nederzettingen met dezelfde naam op het grondgebied van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland.
