Aangekomen in een restaurant of café, na eersteklas service en genoten te hebben van het gegeten diner, wil je vaak de ober bedanken en een klein bedrag achterlaten voor thee. Veel mensen worden gekweld door de vraag: hoeveel ze precies moeten geven en hoe ze het correct moeten doen.
In het buitenland worden fooien overgelaten aan bijna alle servicemedewerkers: dienstmeisjes, obers, benzinestations, enz. Als de persoon niet naar de thee is gegaan, wordt dit als een belediging beschouwd. Russen zijn niet zo gul met fooien en geven ze meestal aan obers.
Fooien geven in Rusland
In Rusland wordt fooi beschouwd als een indicator van de kwaliteit van de dienstverlening en tegelijkertijd van vrijgevigheid. Bovendien kun je met een tip niet alleen je dankbaarheid tonen, maar ook ontevredenheid. Als de bezoekers van het restaurant de service van de ober niet leuk vinden, kunnen ze een handvol kleingeld achterlaten voor thee.
De fooi in Rusland is meestal 8-10% van het bedrag op de cheque, maar soms loopt deze op tot 15%. In restaurants van een hoger niveau worden fooien naar believen gelaten, in sommige eenvoudigere cafés kunnen ze onmiddellijk worden opgenomen in de rekening ter hoogte van 10% van het bestelbedrag.
Fooien in andere landen
In de VS geldt: hoe duurder het etablissement, hoe meer fooien er van bezoekers worden verwacht. Een fooi van 10% van het bedrag in de cheque wordt achtergelaten in kleine eetgelegenheden, in restaurants op hoog niveau is het gebruikelijk om 20-25% van het orderbedrag achter te laten.
De grootste fooi in Europese landen wordt achtergelaten in Frankrijk. Ze worden meestal in één keer op de factuur opgenomen voor een bedrag van 15-16% van de bestelling. Daarnaast moet de bezoeker € 0,5-1 op het ronde bord leggen waarop de rekening is gebracht.
In Nederland, Zwitserland en Oostenrijk worden fooien als verspilling beschouwd, dus 3-6% van het factuurbedrag is voldoende.
Het geven van fooien wordt over het algemeen als een belediging beschouwd in Japan en Australië. Eersteklas service wordt beschouwd als de verantwoordelijkheid van het personeel. Het maakt niet uit wat voor instelling het is: een café, een nachtclub of een casino.
Meestal is het fooibedrag in het buitenland 5-10% van het orderbedrag. Dit is voldoende als u naar Duitsland, Italië, Zweden, Denemarken, Noorwegen of Egypte vliegt.
Hoe een fooi te geven?
Een fooi voor de meid kan in de kamer worden achtergelaten. Leg ze op tafel, verpletter ze met een asbak of glas, of op het bed.
Op sightseeingbussen bevindt zich een speciale fooienmand bij de bestuurdersstoel.
Om de ober te bedanken, kun je bij het betalen van de rekening zeggen dat er geen wisselgeld nodig is. Een andere optie is om na het binnenbrengen van het wisselgeld de fooi te tellen en deze op een bord te leggen, om het personeel te bedanken.
Het is niet overbodig om een fooi achter te laten bij de schoonheidssalon. Door dit te doen, bedank je niet alleen de meester, maar krijg je ook gegarandeerd tijd in een strak schema en een goede service de volgende keer.
